به گزارش خبرنگار بازار کسب و کار، افزایش نرخ ارز و گران‌شدن نهاده‌های دامی، مبنای توافق انجمن صنفی گاوداران ایران و انجمن صنایع لبنی ایران برای افزایش ۱۵ درصدی قیمت شیرخام قرار گرفته است؛ بر اساس پیشنهاد ارائه‌شده، هر کیلوگرم شیرخام درب دامداری ۶۸ هزار تومان و درب کارخانه ۷۰ هزار تومان قیمت‌گذاری می‌شود. تصویب این نرخ‌ها قرار است چهارشنبه ۶ آبان در کارگروه امنیت غذایی بررسی شود.
سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران، با اعلام این خبر اظهار کرد: قیمت فعلی هر کیلوگرم شیرخام درب دامداری حدود ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان است و نرخ‌های جدید در مذاکرات با انجمن صنایع لبنی ایران مورد توافق قرار گرفته‌اند.
وی افزود: پیشنهاد قیمت شیرخام به کارگروه ستاد تنظیم بازار ارائه شده است و حتی در صورت تصویب نرخ‌های پیشنهادی یا آزادسازی قیمت این محصول، قیمت هر کیلوگرم شیرخام درب کارخانه از حدود ۷۰ هزار تومان فراتر نخواهد رفت.
بر اساس جزئیات پیشنهاد ارائه‌شده، نرخ پایه شیرخام تازه مطابق استاندارد ملی ایران، با چربی ۳.۲ درصد، برای هر کیلوگرم درب دامداری ۶۸ هزار تومان و درب کارخانه ۷۰ هزار تومان تعیین شده است. همچنین به ازای هر یک‌دهم درصد افزایش یا کاهش چربی نسبت به نرخ پایه، مبلغ ۸ هزار و ۵۰۰ ریال به قیمت شیرخام اضافه یا از آن کسر خواهد شد.
افزایش نرخ ارز و تغییر هزینه خوراک دام
مقدسی افزایش هزینه‌های تولید را عامل اصلی درخواست دامداران برای اصلاح قیمت شیرخام عنوان کرد و گفت: نرخ ارز که از اواخر دی‌ماه سال گذشته حدود ۱۲۵ هزار تومان بود، اکنون به بیش از ۱۸۵ هزار تومان رسیده است.
وی با اشاره به تأثیر این افزایش بر بازار نهاده‌های دامی افزود: قیمت ذرت، سویا، کلزا و مکمل‌های مورد استفاده در دامداری‌ها افزایش چشمگیری داشته است؛ به‌طوری‌که بهای برخی نهاده‌ها از ۹ هزار تومان به ۴۰ هزار تومان رسیده و هزینه تمام‌شده تولید شیرخام را افزایش داده است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران همچنین از توقف عرضه دولتی سبوس به دامداران خبر داد و اظهار کرد: با توقف حمایت مستقیم دولت در این بخش، قیمت سبوس بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود و دامداران ناچارند نیاز خود را از بازار آزاد تأمین کنند.
به گفته وی، دامداران هر کیلوگرم سبوس را از سامانه بازارگاه با قیمت ۳۷ تا ۳۹ هزار تومان خریداری می‌کنند که با احتساب هزینه حمل‌ونقل، بهای تمام‌شده آن برای دامداری به حدود ۴۰ هزار تومان می‌رسد.
تولید شیرخام به مرز ۱۴ میلیون تن نزدیک شد
در کنار بحث قیمت‌گذاری، آمار اعلام‌شده از تولید شیرخام حاکی از تحقق بخش عمده برنامه سال جاری است. مقدسی در این باره گفت: وزارت جهاد کشاورزی برای امسال تولید ۱۴ میلیون تن شیرخام را هدف‌گذاری کرده که تاکنون ۱۳ میلیون و ۹۰۰ هزار تن آن محقق شده است.
وی افزود: بر اساس روند تولید، انتظار می‌رود برنامه تعیین‌شده تا پایان سال به‌طور کامل محقق شود.
رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران با اشاره به افزایش جمعیت کشور اظهار داشت: تلاش دامداران بر این است که تولید شیرخام در سطح مناسبی ادامه یابد تا در تأمین مواد غذایی مورد نیاز مردم مشکلی ایجاد نشود.
مقدسی در پایان اعلام کرد: قرار است چهارشنبه ۶ آبان، نرخ پیشنهادی شیرخام با تفاهم انجمن صنفی گاوداران ایران و انجمن صنایع لبنی ایران در کارگروه امنیت غذایی به تصویب برسد؛ اقدامی که به گفته وی، با هدف جلوگیری از زیان بیشتر دامداران دنبال می‌شود.
دنیا با صدای رسانه زنده است – کیوبای QOBI.IR
#گنگره_4000_شهید_گلستان #کیوبای