چرا قند خون باعث آسیب مغزی می‌شود؟

محققان دانشگاه کالج لندن واقع در انگلیس دریافتند قند خون بالا حتی در افرادی که هنوز مبتلا به دیابت نشده‌اند،‌ موجب افزایش ریسک اختلالات شناختی و زوال عقل می‌شود؛ در حالی که قند خون پایین با بهبود سلامت مغز ارتباط دارد.

بر اساس این تحقیقات افراد پیش دیابتی به میزان ۵۴ درصد بیش از افراد دارای قند خون عادی در معرض ابتلا به زوال عقل قرار دارند. میزان ابتلا به این بیماری در افراد مبتلا به دیابت سه برابر افراد عادی است.
در این تحقیقات مشخص شد در افراد پیش دیابتی احتمال داشتن هیپوکامپ کوچکتر در مقایسه با سایرین بیشتر است و این افراد بیش از سایرین دچار آسیب عروقی مغز می‌شوند. همچنین در آزمایشات شناختی مختلف، افراد پیش دیابتی عملکردی ضعیف‌تر از افراد دارای قند خون عادی داشتند. علاوه بر این بالا بودن قند خون حتی به صورت دوره حاد و دوره‌ای موجب تجمع متابولیت‌های قند در سلول‌های مغز و در نتیجه التهاب سیستمی در مغز می‌شود. این التهاب به مرور زمان می‌تواند فرایند پیری را تسریع کرده و بیماری‌های مرتبط با کهولت سن را تشدید کند.
به گفته محققان، نتایج این تحقیقات اهمیت نظارت بر میزان قند خون را به منظور پیشگیری به موقع آسیب‌های مغزی نشان می‌دهد.
دیابت به علت ناتوانی بدن در تولید یا مصرف انسولین بوجود می‌آید. انسولین ماده‌ای است که توسط لوزالمعده تولید می‌شود و نقش آن استفاده از قند به عنوان عظیم‌ترین منبع انرژی بدن است.
قند خون بالا به مرور زمان بر تمام ارگان‌های بدن تاثیر می‌گذارد و منجر به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیه، نابینایی، ناتوانی جنسی و عفونت‌های منتهی به نقص عضو می‌شود.

آخرین آمار منتشر شده از سازمان جهانی بهداشت در مورد دیابت:
-تعداد افراد مبتلا به دیابت از ۱۰۸ میلیون در سال ۱۹۸۰، به بیش از ۴۲۵ میلیون نفر رسیده است.
-شیوع جهانی دیابت در افراد بالای ۱۸ سال، از ۴.۷ درصد در سال ۱۹۸۰، به ۸.۵ درصد در سال ۲۰۱۴ میلادی رسیده است.
-سرعت شیوع دیابت در کشورهای فقیر و کم درآمد بیشتر است.
-دیابت عامل اصلی نابینایی، نارسایی کلیه، حمله قلبی، سکته مغزی و قطع اعضای تحتانی است.
-در سال ۲۰۱۶میلادی، ۱.۶ میلیون مرگ، مستقیما به دیابت مربوط بود  و ۲.۲ میلیون مرگ دیگر به گلوکز بالای خون منتسب بود. حدود نیمی از آمار مرگ و میر ناشی از گلوکز بالای خون، در افراد کمتر از ۷۰ سال گزارش شده است.
– بر اساس آخرین آمار سازمان جهانی بهداشت در سال ۲۰۱۶ میلادی، دیابت هفتمین عامل مرگ و میر گزارش شده است.
-رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی، حفظ وزن بدن و اجتناب از مصرف دخانیات مهمترین عوامل در پیشگیری از دیابت نوع ۲ هستند.
– بیش از ۴۲۵ میلیون نفر در سراسر جهان به دیابت مبتلا هستند؛ اکثر این آمار به دیابت نوع ۲ اختصاص دارد که به‌راحتی با فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی سالم قابل کنترل است.
-از هر دو بیمار مبتلا به دیابت، یک مورد هنوز تشخیص داده نشده است که به سادگی با تشخیص اولیه و رعایت موارد ساده مربوط به سبک زندگی قابل کنترل است.
-از هر چهار خانواده، کمتر از یک مورد به برنامه‌های آموزشی کاربردی در زمینه دیابت دسترسی دارند. در حالی که آموزش‌های اولیه نقش مهمی در کنترل بیماری، بهبود نتایج و کاهش هزینه‌ها دارد.
گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Diabetes, Obesity and Metabolism منتشر شده است.