رئیس سازمان دامپزشکی کشور

هیچ کمبودی در تأمین گوشت و مرغ کشور نیست

به گزارش بازار کسب وکار محمدحسن روستایی رئیس سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد که در حوزه تولید گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ نه تنها امسال بلکه سال قبل هم مازاد تولید داشتیم و نگرانی بابت کمبود نداریم.

وی گفت برای تأمین مرغ استان تهران، چند استان معین از استان‌های همسایه داریم اما عمده مرغ تهران از استان‌های شمالی تأمین می‌شود.

روستایی عنوان کرد با توجه به سفر برخی از شهروندان پایتخت به سایر استان‌ها، در حال مدیریت میزان نیاز مرغ تهران هستیم و متناسب با این شاخص ها، حجم مرغ مورد نیاز تعیین می‌شود.

وی ادامه داد از ابتدای جنگ تا کنون روزانه ۴۰۰ تا ۴۵۰ تن مرغ به تهران می‌آید و نیاز تهران تأمین می‌شود این در حالی است که تا قبل از شرایط کنونی کشور، روزانه ۷۰۰ تن مرغ به تهران می‌آمد ولی الان مابقی مرغی که قبلا در تهران توزیع می‌شد، عمدتا در استان‌های شمالی که مسافرپذیر هستند، توزیع می‌شود.

وی گفت مرغ و تخم‌مرغ و گوشت قرمز و آبزیان در حال حاضر به وفور در همه فروشگاه‌ها هست و علت آن، پایداری تولید در یک سال گذشته بوده است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد که ۹۰ درصد تأمین گوشت قرمز از محل تولید دام‌های داخلی است و ۱۰ درصد مابقی وارد می‌شود.

وی گفت تا کنون ۷۲ هزار تن واردات گوشت قرمز داشته‌ایم و همین الان هم از مرزها گوشت قرمز وارد می‌شود که بیشترین توزیع آن در استان تهران است.

در حال حاضر واردات گوشت قرمز از کشورهای آسیای میانه و پاکستان به صورت زمینی و هند به صورت دریایی از طریق بند چابهار در جریان است. ولی در تخم‌مرغ به دلیل مازاد تولید، نه تنها واردات نداریم بلکه صادرات هم داریم.