بازار کسب و کار- سرویس اقتصادی: قیمت گذاری، خرید تضمینی ، موجودی انبارها ، تصمیمات خلق الساعه صادرات سیبزمینی و تعرفه سیب صادراتی از تکرار قصه پر غصه هر ساله کشاورزان سیبزمینی کار گلستانی است که از زمان کاشت در فصل بهار تا زمان براشت با آن روبرو هستند و به رغم رایزنیهای متعدد در رابطه با قیمتگذاری و خرید محصول همچنان در پیچ و خم قیمتگذاری گرفتار شدهاند.
از طرف دیگر دلالان با خرید محصول به قیمت ناچیز و فروش آن با حاشیه سود بالا، بخش عمده ارزش افزوده را از کشاورزان سلب میکنند و نبود زنجیرههای عرضه مستقیم از مزرعه به بازار و کمبود نظارت بر فعالیت واسطهها هم این مشکل را تشدید کرده است.
نبود کارخانههای کافی برای فرآوری سیبزمینی مانند تولید چیپس، نشاسته یا پودر سیبزمینی فرصتهای ایجاد ارزش افزوده را محدود کرده و در حالی که تقاضای داخلی و خارجی برای محصولات فرآوریشده رو به افزایش میرود، گلستان از این ظرفیت بالقوه محروم مانده است.
چالشهای اقلیمی و کمبود منابع تغییرات آبوهوایی، کاهش منابع آبی و افزایش قیمت نهادههای کشاورزی مانند کود و بذر هم هزینههای تولید را بالا برده و بهرهوری مزارع را کاهش داده که این عوامل، فشار مضاعفی بر کشاورزان وارد کرده و پایداری تولید را تهدید میکند
این چالشها که ریشه در ناکارآمدیهای سیاستی و زیرساختی دارند سالهاست حلنشده باقی مانده و اعتراضات سیبزمینیکاران را به نقطه اوج رسانده است و حالا نیز با شروع جنگ و نوسان های قیمت همچنان کشاورزان نگران ضرر ناشی از خرید سیب زمینی در زمان برداشت هستند.
چند روز پیش اعضای هیات نماینگان اتاق بازرگانی گرگان در دیدار با مسئولان اقتصادی استان نگرانی خود را در رابطه با مشکلات زمان جمعآوری سیبزمینی مطرح و اعلام کردند که اگر امسال برنامهریزی درستی برای خرید از کشاورزان صورت نگیرد بدون شک آنها با ضررهای هنگفتی روبرو خواهند شد.
برخی از کشاورزان میگویند که قیمت پایین محصول سیبزمینی؛ موجب ضرر محصول آنها شده است و به همین دلیل کشاورزان این استان به دنبال راهکاری برای فروش محصول خود هستند.
به گفته آنان، قیمت پایین محصول سیبزمینی تولیدی مشکلی است که به نحوی گریبان کشاورزان سیب زمینیکار را میگیرد و موجب شده که تعدادی از فعالان این بخش، دیگر علاقمندی به ادامه کشاورزی نداشته باشند .
در حال حاضر بخشی از سیبزمینی تولیدی در انبارها نگهداری میشود که با توجه به شرایط جوی شاید تا پایان دیماه امکان نگهداری محصول در انبار وجود دارد و برای پیشگیری از خراب شدن محصول باید سیب زمینیهای تولیدی را به سردخانهها منتقل کرد که این خود برای تولیدکننده بسیار هزینه بر است.
سیب زمینیکاران و تجار استان گلستان با وجود نقشآفرینی در تامین سیبزمینی مورد نیاز بازار کشور از کاهش قیمت این محصول در رنج هستند و در برخی موارد با افزایش تولید و کاهش تقاضا و در نتیجه نبودن راهی جز فروش سیبزمینی به دلالان، شاهد بهجیبزدن سود حاصل از فروش دسترنج خود توسط واسطهها هستند.
علاوه بر این، صادرکنندگان سیب زمینی هم از ناهماهنگی صادرات این محصول به کشورهای مقصد گلایهمند بوده و معتقدند از این بابت چیزی جز ضرر و زیان نصیب آنان نمیشوند.
تعاون روستایی تعهدی برای خرید محصول سیب زمینی ندارد
سال گذشته در بهار ۱۴۰۴ شرکت تعاونی کشاورزی استان گلستان تشکیل شد که با شکل گیری آن امید میرفت بر اساس وظایف، سردخانه، کارخانه فرآوری، تأمین بذر و کود ارزان، پایداری تولید و فروش، و هماهنگی کشت قراردادی را به سرانجام برساند تا رنجهای کاشت و فروش کشاورزان کاهش یابد که امسال با شروع جنگ و برهم خورن برخی معادلات اقتصادی نگرانی از خرید این محصول دوباره شدت گرفته است.
مدیر تعاون روستایی گلستان، قول داد: کشت قراردادی و بازرگانی سیبزمینی به این تعاونی سپرده میشود و ما با تسهیلات یارانهدار کنارشان هستیم.
محمدرضا جامی در گفتگو با خیرنگار بازار کسب و کار اظهار کرد که این تعاونی وظیفه و تعهدی برای خرید محصول سیب زمینی ندارد و این وظیفه بر عهده جهاد کشاورزی است اما در برخی مواقع و برای ایجاد شرایط بهتر برای کشاورزان با مجوز اقدام به خرید برخی محصولات میکند.
به گفته وی در حال حاضر خرید سالجاری سیب زمینی هم هنوز مشخص نشده است.
جامی افتتاح روستا بازارها را نیز یکی دیگراز برنامههای حمایتی عنوان کرد و گفت: فروش محصول کشاورزان دراین بازار و با قیمتهای مناسب مشتریان بیشتری را جذب میکند. اما همچنان معتقدیم که برای حمایت از تولید کشاورزان باید راهکارهای خرید تضمینی محصول و همچنین ممانعت از خام فروشی در استان ارائه شود.
تولید محصولات غذایی کشاورزی نیازمن حمایت خرید تضمینی است
معاون اقتصادی استاندار گلستان در نشست با هیات نمایندگان اتاق بازرگانی گرگان به خبرنگار بازار کسب و کار گفت: با توجه به اینکه تولید محصولات غذایی به امنیت غذایی مردم گره خورده است لذا حمایت از تولید کنندگان و کشاورزان در این عرصه در دستور کار جدی قرار دارد .
متاسفانه خام فروشی یکی از مشکلات بخش تولید محصولات کشاورزی بخصوص در حوزه تولید سیب زمینی است که باید هر چه سریع تر برای خروج از خام فروشی این محصول و ایجاد صنایع تبدیلی که ما نیز همواره اعلام کردیم از اجرای طرح حمایت همه جانبه خواهیم کرد، اقدام شود.

سیبزمینی اندر پیچ وخم قیمتگذاری و خرید
وی افزود: دولت نیز با تفویض اختیار به استاندار آن این امکان را به استان ها داده تا در راستای حمایت از بخش تولید و فعالان خصوصی راهکارهای لازم را اتخاذ کنند.
با توجه به اینکه هم اکنون در شرایط نیازمند واردات هستیم شرایطی را فراهم کردهایم مجوزهای واردات با توجه به قطع سامانه های ثبت سفارش به سرعت انجام شود.
هامان هاشمی، رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی گرگان نیز اظهار کرد: خرید به صرفه این محصول مهم غذایی از کشاورزان استان باید در دستور کار جدی بر تدابیر ویژه قرار بگیرد و قیمت گذاری آن با توجه به برداشت دیگر استان ها بعد از گلستان تحت تأثیر قرار نگیرد و کشاورزان متحمل ضرر و زیان نشوند.
برداشت سیب زمینی از هم اکنون جای نگرانی دارد
رییس اتاق بازرگانی گرگان با بیان اینکه تاق بازرگانی از همان روز دوم نوروز و در حالی که کشور در شرایط جنگی بسر میبرد با عزمی راسخ فعالیت خود را برای رفع مشکلات تولید کنندگان، تجاری و همه فعالان اقتصادی آغاز کرده تا در این روزهای سخت فعالیت واحد های تولید ، صادرات و واردات دچار خدشه نشود، اظهار کرد: بارها و بارها در این مدت با آقای فتحی معاون وزیر جهاد کشاورزی در رابطه با حل مشکل قیمت سیب زمینی و حمایت از کشاورزان صحبت کردم .
امیر یوسفی افزود: مسأله سیب زمینی هم اکنون جای نگرانی دارد از یک طرف هر روز قیمت آن کاهش می یابد و از سوی دیگر صادرات آن ممنوع می شود و این مسایل موجب مشکلات زیادی برای کشاورزان شده است . به گونه ای هم کانون سیب زمینی از برخی انبارها از کشاورزان تا قیمت ۲۰هزار تومان خریداری می شود که ضرر هنگفتی برای انها است و کشاورزان گلستانی نیز از این بروز این مشکل مستثنی نیستند.
وی افزود: ، طی دو سال گذشته کشاورزان سیب زمینی کار گلستان با مشکلات زیادی در رابطه با فروش محصول خودروی و شدند که انها را تا مرز ورشکستگی هم رساند و حالا باید شرایطی فراهم کنیم که مجدد آن اتفاقها تکرار نشود.
به گفته یوسفی برداشت سیب زمینی در گلستان با نیاز بازار کشورهای مقصد به ویژه همسایه همزمان است و به همین دلیل باید روی صادرات آن برنامه ریزی صورت گیرد تا در زمان صادرات، بازرگانان دچار مشکل نشوند.
بر اساس آمارهای موجود، هر سال ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تن سیبزمینی بهاره از گلستان برداشت میشود که از اردیبهشت شروع شده و یک ماه ادامه دارد.
خرید و فروش سیبزمینی معادلهای بیجواب
این در حالی است که هم اکنون در بازار سیب زمینی با قیمت ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان فروخته میشود و در زمان خرید از کشاورز ان قیمت حتی به ۲۰ هزار تومان هم نمیرسد که این نوع اختلال دلالی در بازار خرید و فروش نه فقط کشاورزن را متضرر که دست مردم را از این ماده غذایی پر مصرف به هنگام خرید کوتاه کرده است.
فقدان برنامه مناسب برای خرید سیب زمینی در سالهای گذشته نیز موجب شد تا در برخی موارد آنقدر کاشت این محصول با افزایش تولید و ضرر قیمتی مواجه شود که کشاورزان به ناچار و در اعتراض به افت قیمت محصول را معدوم کردند و سال بعد از آن به دلیل نگرانی از کاهش قیمت کاشت این محصول کاهش یافته و قیمت به دلیل کمبود سیبزمینی به شدت افزایش پیدا میکرد. معادله بی جوابی است که همچنان کشاورزان و مردم را در تنگناهای تصمیمات لحظهای قرار داده و در حال حاضر هم برنامه مدونی برای خرید و قیمتگذاری این محصول در سالجاری ارائه نشده است.
خرید ۵۶ هزار تن گندم کیفی کشور در گلستان


























دیدگاهتان را بنویسید