سود گرانی ۴۰ درصدی لبنیات به جیب چه کسی میرود؟ / افشاگری رئیس اتحادیه
حمید رمضانی، در گفتگو با خبرنگار سرویس اقتصادی بازار کسب و کار در خراسان شمالی اظهار کرد: کشتار دام سبک روزانه بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ رأس و دام سنگین بین ۲۵ تا ۳۰ رأس انجام میشود که این تعداد در روز عید قربان ۱۰ برابر خواهد شد.
وی با اشاره به افزایش چشمگیر کشتار در این ایام، افزود: به منظور پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک بین دام و انسان، تمام کشتارگاههای استان از ابتدای صبح (پس از اذان صبح) آماده خدمترسانی خواهند بود.
رمضانی تأکید کرد: این افزایش ناگهانی کشتار، نیازمند نظارت دقیق بر دام و کشتارگاهها از نظر بیماریهای مشترک و ناقلین است.
وی خاطرنشان کرد: کشتار در معابر عمومی باید در مکانهایی انجام شود که امکان شستشو و ضدعفونی پس از ذبح وجود داشته باشد.
مدیرکل دامپزشکی استان در خصوص رعایت نکات بهداشتی گفت: در زمان ذبح و خرد کردن گوشت، استفاده از دستکش الزامی است تا از ابتلا به بیماریهای مشترک جلوگیری و آلودگی کاهش یابد.
رمضانی با بیان اینکه در حال حاضر ۸ کشتارگاه در استان فعال است، توضیح داد: یکی از این کشتارگاهها به صورت صنعتی و ۷ مورد دیگر به صورت سنتی فعالیت میکنند.
وی در پایان افزود: در روز عید قربان، ۱۱ اکیپ سیار و ثابت جهت بازرسی و نظارت بر کشتار در سطح استان مستقر خواهند بود.
مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی از شهروندان درخواست کرد برای جلوگیری از انتقال بیماریهایی نظیر «تب کریمه-کنگو»، دامهای خود را جهت ذبح حتماً به کشتارگاهها تحویل دهند.
دیدگاهتان را بنویسید