از گلخانه تا بازار؛ اقتصاد تولید و فروش گیاهان زینتی
بازار کسب و کار– سرویس اقتصادی: از سوی دیگر، گسترش این فعالیت موجب ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیم می‌شود؛ از تولید و نگهداری گیاهان گرفته تا بسته‌بندی، حمل‌ونقل، فروش و صادرات. تولید گیاهان زینتی همچنین می‌تواند با ایجاد ارزش افزوده بالا، درآمد تولیدکنندگان و بهره‌برداران را افزایش دهد.
بنابراین، سرمایه‌گذاری در گلخانه‌های تولید گیاهان زینتی علاوه بر کمک به رونق اقتصادی بخش کشاورزی، می‌تواند به توسعه کسب‌وکارهای محلی، افزایش درآمد خانوارها و در صورت فراهم بودن شرایط بازار، توسعه صادرات محصولات زینتی نیز کمک کند.
در همین راستا سرای نوآوری گیاهان زینتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان با هدف توسعه کشت و تولید گیاهان زینتی، درآمدزایی برای دانشگاه، مهارت‌آموزی دانشجویان و علاقه‌مندان به این حرفه و همچنین ایجاد فرصت‌های شغلی، در مساحتی بالغ بر ۵ هکتار فعالیت می‌کند. این مجموعه با بهره‌گیری از ظرفیت‌های گلخانه‌ای و دانش تخصصی، اقدام به تولید انواع گیاهان زینتی کرده و زمینه مناسبی برای آموزش، کارآفرینی، اشتغال‌زایی و توسعه کسب‌وکارهای مرتبط با صنعت گل و گیاه فراهم کرده است.
رئیس سرای نوآوری گیاهان زینتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان، مهارت‌آموزی و توانمندسازی دانشجویان را یکی از اهداف مهم این مجموعه عنوان کرد و گفت: دانشجویان رشته‌های کشاورزی، گیاه‌پزشکی و فناوری گل و گیاهان زینتی، همزمان با تحصیل، امکان حضور در محیط عملی و کسب تجربه در زمینه تولید و پرورش گیاهان زینتی را دارند. همچنین با فراهم شدن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف این مجموعه، دانشجویان سایر رشته‌ها نیز متناسب با توانمندی‌های خود مشغول به فعالیت و کسب تجربه هستند.
از گلخانه تا بازار؛ اقتصاد تولید و فروش گیاهان زینتی
محسن تجری با اشاره به اشتغال مستقیم ۳۰ نفر در شهرک گلخانه‌ای فرهیختگان اظهار کرد: آموزش‌های عملی این مجموعه تنها به دانشجویان و کارآموزان اختصاص ندارد و سایر علاقه‌مندان و متقاضیان نیز می‌توانند با حضور در دوره‌های آموزشی، مهارت‌های تخصصی مورد نیاز در حوزه تولید و پرورش گیاهان زینتی را فرا بگیرند.
وی افزود: مهارت‌هایی همچون آبیاری، کوددهی، سم‌پاشی، قلمه‌گیری، تعویض گلدان و گرده‌افشانی از جمله آموزش‌هایی است که در این مجموعه ارائه می‌شود. این دوره‌های مهارتی با همکاری نهادهایی از جمله سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، سازمان فنی‌وحرفه‌ای و کمیته امداد برگزار می‌شود و زمینه مناسبی برای توانمندسازی افراد و ورود آنان به بازار کار فراهم می‌کند.
تجری بیان کرد: توسعه گردشگری کشاورزی و گلخانه‌ای از طریق معرفی تولیدات این مجموعه و برگزاری برنامه‌های آموزشی برای دانش‌آموزان، یکی دیگر از برنامه‌های مهم سرای نوآوری گیاهان زینتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان است. در قالب این برنامه‌ها، دانش‌آموزان با فضای گلخانه، شیوه تولید و پرورش گیاهان زینتی و مراحل مختلف رشد و نگهداری آنها از نزدیک آشنا می‌شوند.
به گفته وی، این بازدیدهای آموزشی فرصتی فراهم می‌کند تا دانش‌آموزان علاوه بر آشنایی با انواع گل‌ها و گیاهان زینتی تولیدشده در مجموعه، با روش‌های تکثیر، آبیاری، تغذیه، نگهداری و مراقبت از گیاهان نیز آشنا شوند. همچنین معرفی فرآیند عرضه و فروش محصولات، آنها را با ظرفیت‌های اقتصادی صنعت گل و گیاه و نقش این بخش در ایجاد اشتغال و درآمدزایی آشنا می‌کند.
از گلخانه تا بازار؛ اقتصاد تولید و فروش گیاهان زینتی
تجری گفت: از سوی دیگر، برگزاری تورهای آموزشی و بازدیدهای دانش‌آموزی می‌تواند به توسعه گردشگری کشاورزی در منطقه کمک کند و گلخانه را از یک فضای صرفاً تولیدی به محیطی آموزشی، تفریحی و گردشگری تبدیل کند. این برنامه‌ها ضمن ایجاد ارتباط میان نسل جدید و فعالیت‌های کشاورزی نوین، می‌تواند علاقه دانش‌آموزان به حوزه‌های کشاورزی، گیاهان زینتی، کارآفرینی و مشاغل مرتبط با این صنعت را افزایش دهد.
وی ادامه داد: یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های سرای نوآوری گیاهان زینتی، تفاوت آن با گلخانه‌های صرفاً تولیدی و توجه ویژه به فعالیت‌های پژوهشی و فناورانه است. در این مجموعه تلاش می‌شود بخشی از درآمد حاصل از فروش محصولات برای حمایت و توسعه فعالیت هسته‌ها و شرکت‌های فناور فعال در حوزه گیاهان زینتی اختصاص یابد.
رییس سرای نوآوری افزود: در حال حاضر طرح‌های پژوهشی و فناورانه متعددی در این مجموعه در حال اجراست که از جمله آنها می‌توان به پژوهش در زمینه روش‌های تکثیر و افزایش تولید گیاهان، استخراج شیرابه از برخی گونه‌های گیاهی و بررسی کاربرد و ظرفیت عصاره‌های گیاهی اشاره کرد. این رویکرد می‌تواند زمینه‌ای برای تبدیل دانش و ایده‌های پژوهشی به محصولات و فناوری‌های قابل استفاده در صنعت گل و گیاه و ایجاد ارزش افزوده بیشتر فراهم کند.
تجری ادامه داد: شهرک گلخانه‌ای فرهیختگان در زمینی به مساحت پنج هکتار و با برخورداری از حدود ۳۷ هزار مترمربع فضای گلخانه‌ای، به‌عنوان یکی از مجموعه‌های فعال در زمینه تولید گیاهان زینتی فعالیت می‌کند. این مجموعه با استفاده از ظرفیت‌های گلخانه‌ای، امکان تولید و پرورش انواع مختلف گیاهان را در شرایط کنترل‌شده فراهم کرده و با توسعه زیرساخت‌های خود، دامنه محصولات تولیدی را افزایش داده است.
از گلخانه تا بازار؛ اقتصاد تولید و فروش گیاهان زینتی
وی اظهار کرد: فعالیت این مجموعه تا سال ۱۳۹۹ بیشتر بر پرورش و تولید انواع کاکتوس متمرکز بود، اما در سال‌های اخیر با تغییر رویکرد و توسعه بازار، تولید طیف متنوع‌تری از گیاهان زینتی در دستور کار قرار گرفته است. در حال حاضر، گل‌های آپارتمانی، گیاهان فصلی زینتی و انواع درختچه‌های زینتی از جمله محصولات تولیدی این شهرک به شمار می‌روند.
وی افزود: توسعه تنوع محصولات با هدف پاسخگویی به نیاز بازار و افزایش ظرفیت اقتصادی مجموعه انجام شده است. تولید گیاهان آپارتمانی و زینتی از یک سو بازار مناسبی در میان شهروندان، مراکز تجاری و فضای سبز دارد و از سوی دیگر، امکان ایجاد ارزش افزوده و توسعه فعالیت‌های مرتبط با بسته‌بندی، عرضه و بازاریابی را فراهم می‌کند.
تجری بیان کرد: حدود ۹۰ درصد مواد و نهاده‌های مورد نیاز برای تولید گل‌ها و گیاهان زینتی در داخل مجموعه و در فضای گلخانه‌ای تهیه و تولید می‌شود. این موضوع علاوه بر کاهش وابستگی به منابع بیرونی، موجب کنترل بهتر فرآیند تولید، افزایش کیفیت محصولات و مدیریت هزینه‌ها می‌شود.
به گفته وی، محصولات تولیدشده در شهرک گلخانه‌ای فرهیختگان علاوه بر عرضه در بازار داخلی، توانسته‌اند به بازارهای خارجی نیز راه پیدا کنند. حضور در بازارهای خارج از کشور، ظرفیت مناسبی برای توسعه صادرات محصولات گلخانه‌ای و افزایش درآمد مجموعه ایجاد کرده و می‌تواند در آینده زمینه توسعه بازارهای بین‌المللی و افزایش سهم گیاهان زینتی تولید داخل را فراهم کند.
از گلخانه تا بازار؛ اقتصاد تولید و فروش گیاهان زینتی
تجری افزود: توسعه تولید گل و گیاهان زینتی در چنین مجموعه‌ای تنها به تولید محصول محدود نمی‌شود، بلکه در کنار آن، زمینه‌هایی مانند اشتغال‌زایی، آموزش نیروی انسانی، مهارت‌آموزی دانشجویان، پژوهش و فعالیت‌های فناورانه نیز دنبال می‌شود. به همین دلیل، شهرک گلخانه‌ای فرهیختگان می‌تواند الگویی برای پیوند میان تولید، آموزش، پژوهش و بازار در حوزه گیاهان زینتی باشد.
رییس مرکز نوآوری گیاهان زینتی دانشگاه آزاد گرگان گفت: به همت دانشجویان و محققان واحدهای دانشگاهی استان، توانسته‌ایم به تولید بذر دست پیدا کنیم و از بذرهای خارجی بی‌نیاز شویم. بذرهای تولید شده در آستانه تجاری‌سازی قرار دارند و به دنبال جذب سرمایه‌گذار در این حوزه هستیم.
دیدگاهتان را بنویسید